An sonnigen Tagen gibt es nichts Besseres, als den Gaumen zu verwöhnen und den Körper mit einem leckeren und nahrhaften Leckerbissen zu stärken! Frozen Yogurt Bark, ein köstliches gefrorenes Dessert, das die Vorzüge von Joghurt, Kollagen und saisonalen Beeren vereint. Diese kreative Variante der klassischen Joghurtschale bietet ein völlig neues kulinarisches Erlebnis, wenn sie in gefrorener, mundgerechter Form genossen wird. Sie ist nicht nur ein erfrischendes Frühstück oder eine Snackoption, sondern versorgt Ihr Darmmikrobiom auch mit Probiotika und Kollagen für eine gesunde Darmflora. Tauchen Sie ein in das Rezept und begeben Sie sich auf eine Reise voller Geschmack und Wohlbefinden!

Sehen Sie sich das Rezept auf YouTube an

Zutaten:

-2 Tassen Naturjoghurt (vorzugsweise griechischer oder pflanzlicher Joghurt für zusätzliche Cremigkeit)

-1 Messlöffel Neutrient Advanced Collagen-Pulver

-2 Esslöffel Honig (je nach gewünschter Süße)

-Saisonale Beeren Ihrer Wahl (zB Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)

-Optionale Toppings: Mandelblättchen, Kokosraspeln oder dunkler Schokoladenüberzug

Anweisungen:

1. Naturjoghurt und Neutrient Advanced Collagen Pulver in einer Rührschüssel vermengen. Das Kollagenpulver ist eine gute Proteinquelle und fördert die Gesundheit von Haut, Gelenken und Darm. Die Mischung verquirlen, bis das Kollagen gleichmäßig mit dem Joghurt vermischt ist.

2- Den Honig zur Joghurtmischung geben und gut verrühren. Die Honigmenge kann je nach gewünschter Süße angepasst werden.

3- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Das Backpapier verhindert, dass die gefrorene Joghurtrinde kleben bleibt, und erleichtert das spätere Herausnehmen und Zerbrechen.

4- Gießen Sie die gesüßte Joghurtmischung auf das vorbereitete Backblech.

5- Jetzt kommt der spaßige Teil! Streuen Sie saisonale Beeren Ihrer Wahl auf die Joghurtmischung. Die Farbexplosion sieht nicht nur verlockend aus, sondern liefert auch jede Menge Antioxidantien und Vitamine.

6- Für einen extra Hauch von Geschmack und Textur können Sie die Beeren mit Mandelblättchen, Kokosraspeln oder sogar etwas dunkler Schokolade bestreuen. Lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Topping-Auswahl freien Lauf!

7- Legen Sie das Backblech vorsichtig in den Gefrierschrank und lassen Sie die Joghurtrinde mindestens eine Stunde lang oder bis sie fest wird gefrieren.

8- Sobald die Joghurtrinde vollständig gefroren ist, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank. Brechen Sie sie mit einem Messer in mundgerechte Stücke. Das Schöne an gefrorener Joghurtrinde ist der Genuss, in diese köstlichen Häppchen zu beißen.

Ob als morgendlicher Muntermacher oder als Nachmittagssnack – diese Frozen Yogurt Bark ist eine köstliche Ergänzung für Ihr gesundes Snack-Repertoire. Folgen Sie einfach den Anweisungen, lassen Sie Ihrer Kreativität bei den Toppings freien Lauf und genießen Sie den Genuss dieser gefrorenen Köstlichkeit. Ihre Geschmacksknospen und Ihr Darm werden es Ihnen danken!

Mit freundlicher Genehmigung von Freda Shafi