Le phototype cutané de votre peau contribue-t-il à éviter les dommages causés par le soleil ?

Une surexposition de votre peau au soleil de l'été pourrait provoquer des dommages causés par le soleil, des taches de pigmentation sur votre peau et des signes de vieillissement prématuré. La nutritionniste Jackie Newson explique comment le fait de connaître le phototype de votre peau vous permet de mieux vous protéger des dommages causés par le soleil...

Nous sommes à l'apogée de l'été et après une longue période de confinement, vous avez probablement envie de sortir et de profiter du soleil estival. Mais, avant de vous précipiter sur la plage, armé(e) de votre livre préféré, à la recherche de l'endroit idéal pour un bain de soleil, pensez à mieux connaître votre peau.

Comprendre le phototype de votre peau peut tout changer entre risquer un coup de soleil et augmenter votre risque de cancer de la peau ou réussir un bronzage sain. Certains pays, comme l'Australie, ont vraiment adopté le système du phototype cutané alors que le Royaume-Uni et d'autres pays européens commencent tout juste à le comprendre.

En Australie, on sait déjà très bien à quel point les différents types de peau peuvent supporter l'exposition au soleil. Compte tenu de l'ensoleillement tout au long de l'année et des températures extrêmement élevées dans de nombreuses régions d'Australie, il n'est pas surprenant que le système de phototype cutané soit utilisé.

Que sont les phototypes cutanés ?

La classification des phototypes cutanés a été développée par Thomas B Fitzpatrick en 1975. Fitzpatrick a d'abord classé les types de peau à partir des résultats de son étude sur les écrans solaires en plein air à Brisbane, en Australie, en 1972¹. Il a pu observer la facilité avec laquelle différents types de peau pouvaient bronzer et la sensibilité de chaque type de peau aux coups de soleil lorsqu'ils étaient exposés aux rayons UV.

À partir de ses résultats, il a développé un système basé sur la couleur de la peau d'une personne et la réaction de la peau aux rayons ultraviolets (UV), aujourd'hui connu sous le nom de test de typage cutané Fitzpatrick, qui est reconnu dans le monde entier. De nombreux dermatologues l'utilisent comme un outil de photothérapie des maladies de la peau et pour le développement de produits cutanés ainsi que pour des opérations cosmétiques appropriées. Les professionnels de la santé utilisent également le système Fitzpatrick pour identifier le risque de vieillissement prématuré de la peau dû à l'exposition au soleil et la probabilité qu'un individu soit atteint d'un cancer de la peau.

Pourquoi utiliser le système Fitzpatrick relatif au type de peau ?

Deux principaux facteurs influencent le type de peau : la disposition génétique d'une personne et sa réaction aux UV, et ses habitudes de bronzage. La couleur de la peau est déterminée génétiquement par la quantité de mélanine présente dans les cellules cutanées². La mélanine est un pigment naturellement présent dans la peau qui sert à protéger la peau du soleil en aidant à absorber et à disperser l'énergie des rayons UV. Le seuil de protection naturelle de votre peau correspond directement au degré de pigmentation de celle-ci, ce qui offre une défense significative (mais limitée) contre le photo-vieillissement et le risque de cancer de la peau.

Le système de phototypie de peau Fitzpatrick est un moyen efficace de déterminer les différents facteurs de risque liés au type de peau de chaque individu. Il est couramment utilisé pour prédire le risque de photo-vieillissement et de cancer de la peau. Il est également utilisé pour évaluer la réaction de différents types de peau aux interventions cosmétiques courantes et donc les risques potentiels qui y sont liés, tels que l'irritation cutanée, l'hyperpigmentation et le risque de cicatrices³.

Quelles sont les six catégories de l'échelle Fitzpatrick ?

Initialement, Fitzpatrick a divisé les types de peau en trois catégories en fonction des réactions de la peau blanche. Plus tard, la peau brune a été incluse et divisée en trois autres groupes : le type IV pour la peau brun clair, le type V pour la peau brune et le type VI pour la peau brune foncée ou noire⁴.

La classification actuelle des phototypes de peau de Fitzpatrick est divisée en six types de peau différents, de couleur de peau et de réaction à l'exposition aux UV. Cela va de la peau très claire (phototype I) à la peau très foncée (phototype VI), selon que l'individu attrape des coups de soleil ou bronze à la première exposition moyenne au soleil.

Quiz en 3 étapes pour révéler votre phototype de peau

1. Caractéristiques physiques (génétiques)

2. Réaction à l'exposition au soleil (sensibilité)

3. Habitudes de bronzage

Additionnez maintenant les notes de chacun des trois tableaux pour découvrir votre type de peau. Toutes les catégories sont détaillées dans le tableau ci-dessous.

*Informations ci-dessus adaptées de : www.arpansa.gov.au

Que pouvez-vous apprendre de ces résultats ?

Chaque type de peau présente différents niveaux de risque en termes d'exposition au soleil. Prévenir c'est guérir. Voici donc ce que vous devez savoir : 

Type de peau I (0-6 points) : bon exemple : teint scandinave, peau très pâle extrêmement sensible.

Votre peau brûle toujours facilement, ne bronze jamais et est très sensible au soleil. Vous êtes extrêmement sensible aux lésions cutanées et vous avez un plus grand risque de développer un cancer de la peau. Vous devez être particulièrement vigilant(e) quant à l'aspect de votre peau et contacter un médecin si vous remarquez des changements.

Type de peau II (7-13 points) : le plus souvent, peau blanche ou d'Asie du nord.  

Votre peau brûle facilement, bronze que très peu et est très sensible au soleil. Vous êtes très sensible aux lésions cutanées ainsi qu'aux cancers comme le carcinome basocellulaire et le carcinome épidermoïde.

Type de peau III (14-20 points) :généralement, peau brun clair et certains Asiatiques.  

Votre peau brûle parfois et a tendance à bronzer progressivement jusqu'au brun clair et vous avez une sensibilité modérée au soleil. Le bronzage est un signe de dommages causés par les rayons UV pouvant entraîner un cancer de la peau, de sorte que votre peau reste sensible.

Type de peau IV (21-27 points) : de bons exemples sont le teint méditerranéen, moyen-oriental et d'Asie du sud.

Votre peau a tendance à bronzer facilement, elle est moins susceptible de brûler et vous avez une sensibilité minimale au soleil. Mais vous êtes toujours à risque de cancer de la peau.

Type de peau V (28-34 points) : peau principalement brun foncé, typiquement hispanique, et certains Africains.

Votre peau bronze facilement et brûle rarement, mais vous pouvez toujours développer des cancers de la peau.

Type de peau VI (35 points et au-delà) : Africains à peau plus foncée et Australiens indigènes.

Votre peau ne brûle jamais, est profondément pigmentée et n'est pas sensible au soleil. Bien que ce type de peau offre une meilleure protection contre les rayons UV par rapport aux autres types de peau, un cancer de la peau peut néanmoins survenir chez les personnes à la peau très foncée.

Les 10 meilleures façons de protéger votre peau

Une fois que vous connaissez le phototype de votre peau, vous pouvez prendre une décision éclairée sur la façon de la protéger. Même si la peau de chacun est différente et réagit différemment à l'exposition au soleil, savoir à quel point vous êtes susceptible de brûler au soleil vous permet de prendre les précautions appropriées pour protéger votre peau. Cependant, chacun - quel que soit son type de peau - doit mettre en œuvre une stratégie de protection solaire. Essayez de suivre ces 10 conseils :

1. Adaptez votre alimentation pour qu'elle contienne beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui protègent la peau. Les vitamines A, C et D, le glutathion et le zinc sont particulièrement bénéfiques pour la santé de la peau.
2. Portez un écran solaire avec un SPF de 30 ou plus si vous êtes de phototype I ou II et un SPF de 15 ou plus si vous êtes de type III à VI.
3. Limitez le temps que vous passez au soleil et évitez particulièrement le soleil de midi.
4. Visez les zones ombragées lorsque vous êtes au soleil.
5. Portez des lunettes de soleil avec protection UV.
6. Portez un chapeau qui protège à la fois votre tête et votre visage.
7. Portez des vêtements de protection qui offrent une protection solaire si vous travaillez à l'extérieur ou si vous êtes en plein soleil pendant plusieurs heures.
8. Utilisez des crèmes hydratantes et du maquillage avec une protection SPF élevée.
9. Examinez la peau de tout votre corps tous les mois, soyez attentif/ve à toute excroissance ou grain de beauté inhabituel.
10. Faites examiner votre peau chaque année par votre médecin, surtout si vous avez des antécédents personnels ou familiaux de cancer de la peau.

En ce qui concerne la nutrition de la peau en été, la thérapeute nutritionnelle experte Erica Rodrigues de www.naturallynourished.co.uk déclare :

"Les lotions SPF offrent une protection cutanée topique. Cependant, lorsque vous vous exposez davantage au soleil, il est également important de veiller à nourrir et à protéger davantage votre peau grâce aux aliments que vous consommez. L'une de mes principales recommandations est de se concentrer sur la vitamine C, naturellement présente dans les aliments tels que les baies, les poivrons rouges, les légumes verts à feuilles et le persil frais. Si vous ne parvenez pas toujours à intégrer ces aliments dans votre alimentation quotidienne, une supplémentation en vitamine C devient une stratégie estivale judicieuse pour votre peau."

Comment obtenir la meilleure protection cutanée grâce à votre alimentation

De nombreux aliments sont glorieusement riches en nutriments qui vous aident à rester en forme et en bonne santé, mais certains sont particulièrement bons pour maintenir la santé de la peau. Si vous voulez donner à votre peau une chance de rester jeune, commencez à ajouter ces aliments à votre menu quotidien :

Baies, poivrons, brocoli et choux de Bruxelles : ces aliments végétaux sont riches en vitamine C, qui est un élément nutritif essentiel pour entretenir la structure de votre peau. Des études montrent que la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour le fonctionnement normal de la peau et des vaisseaux sanguins. Le collagène, une protéine abondante dans la peau, aide à maintenir une apparence ferme et saine. Garder les vaisseaux sanguins en bonne santé favorise un bon apport en oxygène et en nutriments à la peau. La vitamine C contribue également à la protection des cellules contre le stress oxydatif et, à ce titre, peut offrir une protection supplémentaire contre les effets néfastes des rayons UV⁵.

Choux de Bruxelles et brocolis : une bonne source de glutathion, l'un des nutriments de défense les plus puissants que l'on trouve dans presque toutes les cellules du corps. Il est très actif dans les cellules particulièrement sensibles aux dommages causés par les rayons UV, comme le cristallin, la cornée, la rétine et la peau⁶.   

Jaunes d'œufs, poissons gras et foie : une source fiable de vitamine D, un nutriment particulièrement important pour le phototype VI et pour ceux qui se couvrent au soleil ou qui portent toujours un écran solaire en plein air. L'organisme crée de la vitamine D à partir de la lumière directe du soleil sur la peau, donc si vous évitez le soleil, vous devrez obtenir un bon apport en vitamine D par votre alimentation ou par une supplémentation. Le National Health Service (NHS) au Royaume-Uni recommande de consommer 10 mcg de vitamine D⁷ par jour. Ce nutriment est important pour contribuer à la santé des os, des muscles et de la peau⁸.

Graines de courge : une excellente source de zinc. La peau contient environ 20 % du zinc présent dans l'organisme. Les détails exacts du rôle du zinc pour la peau sont encore à l'étude, mais nous savons que le zinc contribue au maintien d'une peau normale et également à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Concombre :il fournit une excellente source de silice, un oligo-élément qui contribue à la solidité du tissu conjonctif, lequel soutient la structure, la solidité, la flexibilité et l'intégrité des tissus corporels et de la peau. Le concombre et l'extrait de concombre sont un tonique topique populaire pour la peau, pense-t-on, soulagent les poches sous les yeux et apaisent les coups de soleil. Ces attributs peuvent être en partie dus à l'acide ascorbique et à l'acide caféique présents dans le concombre qui ont un rôle à jouer dans le maintien de l'équilibre hydrique cellulaire.

Poissons gras :saumon, maquereau, hareng, sardine, truite et thon frais : ils contribuent à nourrir la peau avec les acides gras essentiels oméga 3 qui sont si importants pour maintenir la lubrification et la flexibilité des membranes cellulaires de la peau. Si vous n'êtes pas un amateur de poisson, grignoter des noix fournit également un apport alimentaire en oméga 3. Vous pouvez également ajouter des graines de lin moulues (également riches en oméga 3) à votre porridge, muesli ou smoothie du matin.

Patates douces :un changement sain par rapport aux pommes de terre standard et pleines de bêta-carotène, le pigment orange/jaune présent dans les plantes que le corps convertit en vitamine A et dont il est prouvé qu'il contribue au maintien d'une peau normale. Le bêta-carotène appartient à une classe de composés appelés les caroténoïdes, connus pour leurs propriétés de défense cellulaire. La vitamine A a l'avantage d'offrir une protection solaire supplémentaire lorsqu'elle est combinée avec d'autres nutriments de défense comme la vitamine Cet le glutathion.

Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas inclure tous les aliments énumérés ci-dessus dans votre alimentation. Les compléments de haute qualité et bien absorbés de la gamme Altrient et Neutrient offrent un moyen simple et pratique de soutenir votre apport alimentaire en nutriments nourrissants pour la peau, pour une tranquillité d'esprit tout au long des mois, lorsque votre peau a besoin d'un soutien supplémentaire suite à une exposition à des rayons UV intenses.

Ne vous contentez pas d'utiliser une crème solaire, mais protégez également votre peau de l'intérieur !

Jacqueline Newson, thérapeute nutritionniste diplômée B.Sc. (Hons)

Références

1. Sachdeva S. Fitzpatrick skin typing: Applications in dermatology. Indian J Dermatol Venereol Leprol 2009 ; 75:93-6.
2. Solano F. Melanins: Skin Pigments and Much More-Types, Structural Models, Biological Functions and Formation Rouotes. New Journal of Science 2014, ID 498276:1-28.
3. Sachdeva S. Fizpatrick skin typing: Applications in dermatology. Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology 2009 ; 75,1:93-96.
4. Ravnbak MH, MD. Objective determination of Fitzpatrick skin type. Danish Medical Bulletin 2010 ; 1-20.
5. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 ; 9(8):866.
6. Foundational Medicine. Monograph, Glutathione.http://archive.foundationalmedicinereview.com/publications/6/6/601.pdf. [Consulté le 17/4/20.]
7. NHS. Vitamin D. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/. [Consulté le 28/7/20.]
8. Mostafa WZ, Hegazy RA. Vitamin D and the skin: Focus on a complex relationship: A review. J Adv Res. 2015 ; 6(6):793-804
9. Australian Radiation Protection and Nuclear Safety Ageny (ARPANSA). Fitzpatrick skin phototype. https://www.arpansa.gov.au/sites/default/files/legacy/pubs/RadiationProtection/FitzpatrickSkinType.pdf. [Consulté le 24/7/20]